Le Plomb du Cantal

Paris est un carrefour des spécialités régionales françaises. Il était normal de trouver des spécialités venant d’Auvergne et Le Plomb du Cantal fait parti des lieux incontournables dans Paris _{^{(3 adresses dans Paris – Information en bas de page)}}.

Connue pour ses plats copieux a base d’Aligot et de Truffade, accompagné de viandes ou de salades ou de saucisses avec son service convivial, L’enseigne transporte les saveurs montagnardes au cœur de Paris avec une simplicité réconfortante dans une atmosphère conviviale.
Les Desserts sont à tester, surtout « le dessert du siècle » qui est à tomber !

Victime de son succès, l’enseigne ne prend plus les réservations, et il n’est pas rare de devoir patienter au bar ou a l’extérieur avant de pouvoir s’attabler.
Malgré cela, Le Plomb du Cantal est sans aucun doute une adresse à connaître.

Notre Avis :
Le Plomb du Cantal, c’est 3 adresses dans Paris que les amateurs de bons plats Auvergnats se doivent de connaitre. Une cuisine de terroir, des plats copieux, une bonne ambiance, et en plus on peu y manger tout le temps.

On a aimé :
– L’Ambiance rustique mais chaleureuse
– Une Cuisine de Terroir très copieuse
– Les desserts
– Un Personnel accueillant et souriant

Livres :
Recettes de l’Aveyron

Mémoire des Rues Paris 10eme

A la fin de notre premier test, nous n’avons pas pu manger le soir tellement les plats étaient copieux !

Nous avons tester une seconde fois, dans une autre adresse et notre avis ne change pas… C’est Bon et Copieux à souhait !